여름 다이어트 식품으로 마시기 좋은 토마토 주스 레시피 만드는 방법

여름철 다이어트할 때 마시기 좋은 식품 토마토를 이용한 주스 레시피 알려드릴게요.

토마토를 주스로 만드는 방법은 매우 간단하고 다양한 방법이 있습니다. 아래 내용을 최대한 활용해서 만들어 드시면 간편한 토마토 주스를 완성할 수 있답니다.

1. 신선한 토마토를 사용하는 방법

재료

• 익은 토마토 4~5개
• 물 1/2 Cup (선택적으로 사용)
• 소금 (선택적으로 사용)
• 천연 감미료 (선택적으로 사용: 꿀, 스테비아, 자당 등)

도구

• 블렌더
• 거름망 또는 체 (옵션)

만드는 방법

1. 먼저 신선한 토마토를 깨끗하게 합니다. 토마토의 표면에 먼지가 붙는 경우 깨끗하게 청소해야 합니다.
2. 깨끗하게 씻은 토마토를 반으로 절단합니다. 손으로 간단하게 토마토를 두 조각으로 컷팅해주세요.
3. 블렌딩 해주세요. 절단한 토마토를 블렌더에 대표 블렌더를 사용하여 토마토를 잘 만듭니다. 갈기 전에 토마토 조각을 미리 누르면 갈기가 더욱 쉬워집니다.
4. 블렌더로 생성된 토마토 주스를 거름망 체를 사용하여 토마토 덩어리를 걸러줍니다. 이렇게 하면 더 작아지게 됩니다. 주름망이나 체에 주스를 가볍게 눌러서 주스를 걸러내면 사용하십시오. 걸러내기 전에 토마토 주스가 너무 단단한 경우 물을 추가하면 됩니다.
5. 원하시는 경우 물을 추가적으로 계속 넣어주시면 됩니다.
6. 감미료와 소금 선택사항입니다. 토마토 주스에 더 감미료를 추가하여 감칠맛을 더해주는 역할을 합니다. 토마토의 산미를 조금이라도 회복시켜 적당한 맛을 더할 수 있습니다. 천연 감미료 꿀, 스테비아, 자당 등을 사용할 수 있습니다. 또한 소금을 증가시켜 맛을 더욱더 맛있게 만들 수도 있습니다. 소금은 토마토와 매우 잘 맞는 조미료입니다.
7. 만든 토마토 주스를 냉장고에 보관하여 시원하게 차게 마시고, 그릇에 따라 예쁘게 플레이팅하여 즐기시면 됩니다. 토마토 주스는 마셔도 좋지만 냉장고에 오래둬야하는 상황이 생긴다면, 통조림 토마토로 만든 토마토 퓨레를 사용하는 것도 가능합니다.

토마토 퓨레 만드는 법

재료

• 토마토 퓨레 1컵
• 물 1/2 Cup (선택적으로 사용)
• 소금 (선택적으로 사용)
• 천연 감미료 (선택적으로 사용, 예: 꿀, 스테비아, 자당 등)

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